RECOMIENDO CHILE VISITÓ ILLAPEL Y SALAMANCA DONDE CONOCIÓ SU GASTRONOMÍA

A Illapel y Salamanca llegó el programa Recomiendo Chile para conocer la gastronomía y cultura local.
En la capital de la Provincia de Choapa compartió con los camaroneros de Tunga Norte, conoció como se prepara la Carraca Minera y el Asado Escondi'o.

Les dejo los fragmentos del programa donde aparecieron estas recetas.

ASADO ESCONDI'O

CAMARONES DE TUNGA NORTE

CARRACA DEL MINERO

CAPÍTULO COMPLETO